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Wandern und Wanderurlaub in Österreich | Wanderhotel | Wanderhotels | Wanderpauschalen in der Region Wachau - Nibelungengau - Kremstal
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Die Region Wachau - Nibelungengau - Kremstal ist Mitglied der Destination Donau Niederösterreich
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Kostbare Augenblicke an der Donau - Gaumenfreuden auf höchstem Niveau, edelste Weine, wertvolle Kulturschätze, malerische Landschaft – ein Aufenthalt in der Donauregion in Niederösterreich verheißt...
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zur Destination Donau Niederösterreich »
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Kunstwerk für Gourmets
Die Wachau und ihr Umland sind ein wahres Schlaraffenland für Genießer. Nur wenige Regionen bieten eine so große Vielfalt an frischen Qualitätsprodukten, die zu hochwertigen Gaumenfreuden verarbeitet werden. In der Top-Liga der internationalen Genießerregionen nimmt die Wachau schon heute einen Spitzenplatz ein. Genießen in der Wachau heißt international prämierte Weine zu verkosten und dabei die feinsten Delikatessen der regionalen Küche genießen.
Küche mit Winzertradition
Eine erste Erkundung der regionalen Spezialitäten sollte bei einem Heurigen beginnen. Viele dieser einfacheren Lokale besitzen wunderschöne Gastgärten, die besonders an lauen Sommerabenden für ein romantisches Ambiente sorgen. Außerdem werden die Speisen nach traditioneller Winzerart zubereitet und so mancher große Weine ausgeschenkt. Die kleinen oder großen Deftigkeiten werden vom berühmtesten Wachauer Gebäck begleitet: dem „Wachauerlaberl“ kreiert von der Dürnsteiner Bäckerei Schmidl. Heurigenküche auf hohem Niveau kann im Sommer ganz romantisch unter dem Schatten der mächtigen Linde im Innenhof des Nikolaihofs in Mautern genossen werden.
Vom Landgasthaus ins Haubenrestaurant
Charakteristisch für die Region ist aber auch die bodenständige Landhausküche auf hohem Niveau wie sie beispielsweise im Gasthaus Jell in Krems auf den Tisch kommt. Wer die kulinarische Top-Liga genießen will, der findet in der Wachau einige der führenden Restaurants des Landes: Das Landhaus Bacher in Mautern etwa, den Loibnerhof in Unterloiben oder den Florianihof in Wösendorf.
Marille & Kuchen
Zu den großen kulinarischen Delikatessen der Wachau zählt wegen ihrer einzigartigen Fruchtigkeit die „Wachauer Marille“, durch ihre Qualität von der EU sogar mit einem Bezeichnungsschutz ausgestattet.
Ihr Geschmack ist unverkennbar in den Knödeln, Marmeladen und raffinierten Desserts zu erschmecken. Köstlichen Genuss versprechen auch Donaufische wie Huchen, Hecht und Zander, die in Donaunebenarmen gezüchtet werden und aus denen in den Wachauer Betrieben feine Gerichte gezaubert werden. Jedes Jahr im Frühjahr werden die Donaufische beim Gourmetfestival „Donau.Fisch.Wein“ gehuldigt.
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Erlebnis Wachau - Nibelungengau - Kremstal
Zu seinem Namen kam der Nibelungengau, weil laut Nibelungenlied Rüdiger von Bechelaren (Pöchlarn) seinen Sitz als Lehensmann des Hunnenkönigs Attila gehabt haben soll. Bezeichnet wird damit das weite Tal westlich der Wachau zwischen Ybbs und Melk.
Ybbs ist die erste aus einer Reihe von sehenswerten Städten mit einem starken Kulturprogramm. Die alljährlich veranstaltete „Ybbsiade“ – ein zweiwöchiges Kabarett- und Kleinkunstfestival – zählt zu den bedeutendsten Veranstaltungen dieser Art in Österreich. Weiter flussabwärts auf der Anhöhe des rechtsseitigen Donautals befindet sich mit Maria Taferl einer der bedeutendsten Wallfahrtsorte Österreichs. Bis zu 300.000 Pilger besuchen die barocke Basilika jedes Jahr.
Pöchlarn ist die Heimatstadt des weltberühmten Expressionisten Oskar Kokoschka. In seinem Geburtshaus wurde das Kokoschka-Dokumentations¬zentrum eingerichtet, in dem rund 100 Werke des großen Impressionisten zu sehen sind.
Schloss Artstetten – das prachtvolle, weiße Schloss hoch über der Donau, mit seinen sieben charakteristischen Zwiebeltürmen war einst Sommersitz der kaiserlichen Familie und ist einen Besuch wert. Hier fanden der in Sarajewo ermordete Thronfolger Franz Ferdinand und seine Gemahlin Sophie Herzogin von Hohenberg ihre letzte Ruhe. Ein Museum gibt auch Einblick in das ganz private Leben des Thronfolgers.
Die Basilika von Maria Taferl ist seit 1660 eine der bedeutendsten Wallfahrtstätten Österreichs. Nicht nur die über 300.000 Pilger jährlich erfreuen sich an der wunderschönen Aussicht auf das Donautal.
Wachau. Inspirierendes Flusstal
Mit Melk erreicht man den westlichsten Ort des als UNESCO-Weltkulturerbe geadelten Gebiets der Wachau. Die Donau schlängelt sich von nun an schroffen Felsen und Weinterrassen, Stiften und Burgen vorbei bis sie Krems, den östlichsten Ort der Wachau erreicht.
Das Barockstift Melk verfügt über eine weltberühmte Bibliothek mit mehr als 100.000 Bänden, die auch in Umberto Ecos Bestseller „Der Name der Rose“ Erwähnung findet. Die alljährlich veranstalteten internationalen Barocktage und Pfingstkonzerte sind die bedeutendsten Termine im Kulturprogramm des Stifts.
In Schönbühel-Aggsbach sind die ehemalige Kartause (1380–1782), die Burgruine Wolfstein und die um 1100 errichtete Raubritterburg Aggstein mit herrlichem Ausblick auf das Donautal besonders sehenswert.
Das Schifffahrtsmuseum in Spitz ist im Barock-Schloss Erlahof eingerichtet. Über 400 Exponate zum Thema der Donauschifffahrt sind hier zu sehen, vom Schiffswrack samt Ladung aus dem Jahre 1810 bis zu zahlreichen Schiffsmodellen im Maßstab 1:20.
Zur Zeit der Sonnenwende erstrahlt Spitz – wie viele andere Orte in der Wachau – in einem Licht von unzähligen Fackeln und Dutzenden Sonnwendfeuern. Das eindrucksvolle Spektakel führt alljährlich Tausende Besucher in die Wachau. Kunst und Volkskultur aus dem Welterbe sind im Wachaumuseum im Teisenhoferhof in Weißenkirchen ausgestellt. Mitte August – zur Zeit des Rieslingfestes – wird Weißenkirchen zu einem Zentrum der Wein- und Genuss-Kultur.
Dürnstein mit dem blauen Turm seiner Stiftskirche bietet wohl die bekannteste Ansicht der Wachau. Hier befindet sich auch die Ruine jener Burg, in der Richard Löwenherz nach seiner Gefangennahme 1192 lange Zeit eingekerkert war. Besonders romantisch ist ein Spaziergang durch die mittelalterlich geprägte Altstadt mit den vielen kleinen Gässchen, die ans Donauufer führen.
Krems am östlichen Ende der Wachau ist eine der großen Kulturstädte Österreichs. Die Stadt mit dem historischen Architekturensemble im Ortskern hat nicht nur eine mehr als 1000-jährige Geschichte sondern darüber hinaus ein höchst aktives zeitgenössisches Kulturleben. Die Kunsthalle der „Kunstmeile Krems“ zeigt Ausstellungen von internationalem Format, das Karikaturmuseum ist eine einzigartige Schau rund um das Thema Satire und Cartoon mit zusätzlich wechselnden Ausstellungen.
Stift Göttweig, wegen seiner Lage und Ausdehnung auch das „österreichische Montecassino“ genannt, bildet am südlichen Donauufer den Schlusspunkt der Wachau. In dem 1083 gegründeten Barockstift sind vor allem die monumentale Kaiserstiege und die Fresken Paul Trogers beeindruckend.
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Auf den Spuren der alten Römer
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Auf den Spuren der alten Römer - Römische Genüsse an der Donau...
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 "copyright Donau Niederösterreich - Steve Haider")
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